焦作小吃培训米皮凉皮牛筋面麻辣凉面米线云吞天福怡香小吃培训
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网址:http://www.lystfys.com 或加微信tianfuyixiang进行详询
联系电话: 13213588289 0379-80862908 QQ:1943874724
一:小吃类 秦镇米皮,擀面皮、手工凉皮,牛筋面,麻辣凉面,香菇鸡丁米线,云吞 ,家常凉菜,牛肉米线、三鲜米线,酱牛肉,麻辣粉、麻辣凉面、茄汁面、裤带面,四川麻辣担担面、臊子面、排骨面,海带面 ,土豆粉、千里香馄饨、砂锅牛肉面、菜夹馍,烫面角,陕西白吉馍,陕西油泼面 ,武汉热干面、香辣牛肉面、腊汁肉夹馍、重庆酸辣粉、胡辣汤,碗蒸豆腐脑,油条 糖糕 菜角 手抓饼 金丝饼 小笼包子 ,生煎包 水煎包 开封灌汤包 大料配方、高汤制作、奇香辣椒油、千层饼、手抓饼等特色小吃的制作过程及配方。 本小吃培训承诺:免费品尝,免费试听,现场先理论后实践,包教包会,随到随学,吃住免费,赠送配方,终身免费升级,学习时间自由掌握。投资小,见效快,风 险低,利润高。培训费:1000元随便学
二:特色烧烤系列
1、烤羊肉串、烤羊排、烤羊腿、烤羊鞭、烤鸡翅,烤羊外腰、烤羊内腰、烤板筋、烤羊鞭、烤鱿鱼、烤大虾、烤鲜鱼、土豆片、烤馍干、烤青椒、烤韭菜,烤面筋全套1500元
三:鸡蛋灌饼,煎饼果子,手抓饼,金丝饼,炒酸奶,油炸臭豆腐,烫面角,卷凉皮,锅贴,培训
费、单项收费500元
四:麻辣烫,串串香,麻辣豆腐串,杂粮煎饼,珍珠奶茶,高温凉菜,月亮馍,烤冷面,培训费
1000元
五:牛肉汤,豆腐汤,丸子汤,熏肉大饼培训费3000元
六:凉菜类:
拌葱头,拌卷心菜,拌绿豆芽,黄瓜拌虾片,麻酱拌豆角,肉丝拌粉皮,拌韭菜,拌香黄豆,麻辣粉丝,拌
粉皮,拌芹菜,茄汁芹菜,五香花生米,菠菜泥,拌什锦,三丝芹菜,青椒拌干丝,炝菜花,炝芹菜,炝辣三丝
,三味黄瓜,炝油菜,油激黄瓜,炝绿豆芽,炝辣白菜,炝辣椒黄瓜,炝海带丝,三味白菜,拌拉皮,韭黄拌干
丝,海带拌粉丝,红油耳丝,凉拌猪头肉,凉拌羊肉,凉拌腰花,凉拌金针菇,凉拌肚丝等 :培训费1000元
七、油炸类:
1:炸牛排 2:炸鸡腿 3:炸鸡熘 4:炸鸡架5:炸鱼排 6:棒棒鸡 7:炸莲夹 8:炸羊串 9:炸鲜鱼串 10:
炸火腿 11:炸蘑菇串 12:炸香蕉串 14:炸南瓜饼 15:炸鸡柳 培训费1000元
八、卤制品:
1:五香卤猪肉全套:猪脸、猪心,猪蹄、猪耳、口条、猪大肠、猪肚。培训费2000元。
2:酱香肘子。培训费1000元。
3:九九鸭脖全套:鸭脖、鸭头、鸭腿、鸭掌、鸭肠、鸭胗。 培训费2000元。
九、正宗重庆川味自助小火锅: 培训费2000元
十、不老鸡、不老鸭全套: 培训费3800元
学习内容
1 土豆粉条制作原材料比例及注意事项。
2 土豆粉条成型处理与存放方法。
3 砂锅的选用及处理,香辛料的认识与配比。
4 高汤制作原材料与水的比例及处理方法以及熬制技巧。
5 香菇鸡丁卤的制作技术和注意事项。
6 砂锅底料熬制技术和调料配方。
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